三十八.即兴料理(2 / 2)

紧接着,他又把面粉、鸡蛋、盐、面包屑、味噌倒入进去,充分搅拌均匀,静置进行二次腌制。

嗯……接下来上条清隆开始调制汤汁,倒入底料酱后,又放入醋、特制酱汁、适当水,搅拌均匀后倒入炒锅里,开锅就倒了出来。

最后,二次腌制的午餐肉被捏成一个汉堡饼,在锅中放入橄榄油进行炸制,出锅后再把熬好的汤汁洒在汉堡饼上。

“上条式午餐肉汉堡饼套餐,请慢用!”

看到热气腾腾、金黄酥脆的汉堡饼,由子阿姨惊叹地拍起手来,“不愧是小上条呢,利用午餐肉罐头和面包屑就可以制作成如此美味的东西,真是让人意外呢。”

由子阿姨拿起筷子夹起汉堡饼咬了一口,瞬间里面就喷溅出血红色的汤汁,嘴里洋溢着肉香和酸甜的味道,正好把午餐头的咸腻味全部中和掉,形成绝妙的口感。

“这个底料酱是番茄酱吧……搭配午餐肉的罐头可以把咸味变成酸甜,从而凸显食材本身的味道,更能解掉甜食的甜腻感,况且再喝一口鸡蛋紫菜汤,温暖的流体洗刷全身,真是让人欲罢不能呢。”

由子阿姨放下汉堡饼,嘴角露出姨妈般的笑容,“合作的事情就这样定了,甜品的话我会把店里的招牌地交给你,明天上午你派人过来取货就好了,价钱嘛……看在你救过小琴的份上,就以成本价多一点点的价格。”

由子阿姨马上又瞬移到上条清隆身边,拍向他的肩膀,左手遮掩住嘴唇悄声说道,“当然如果你能够入赘我们家,这些甜品免费给你的居酒屋提供也是可以的哦!母亲我很看好你哦!”

“嘛,这个暂时还是算了,不管怎么说,由子阿姨,长泽,谢谢你们了!”

继Azure48餐厅后,细雪屋成为第二支和夜雀居酒屋建立合作关系的店铺!

上条清隆离开后,长泽雅琴也夹起一块汉堡肉,咬了一口后,发出“咦”的疑惑声,旋即问向母亲。

“母亲,这个汉堡肉……”

“没有想象中那样好吃对吧?至少没有你飞机餐上的猪排定食入味呢。”

没错,这个午餐肉汉堡饼只是在视觉上和第一口给以强烈的冲击,但是细品之下却能够感觉到后续平淡无奇,没有那种连续的冲击感。

“那为什么你还会同意跟他的合作?”

由子阿姨却没有回答,只是意味深长地看了长泽雅琴一眼,转过身就去准备新的晚餐。

这是第一个原因。

第二个原因是……从刚才上条清隆烹饪时的眼神和表情来看,她看到了一名妖厨师攀登顶峰和不畏困难的决心。

现在的细雪屋走到了瓶颈,说不定借助夜雀居酒屋的力量,可以一举冲破它迎来新生!

那名少年的体内说不定就蕴含这种潜质。

……

回到夜雀居酒屋的时候,大概是晚上17点30分,上条清隆想着还可以休息30分锺,可是他刚到门口,就看见五六辆轿车停在外面,而站在门口的正是前些天被赶出来的妖怪松狐。

此时,他正一脸淫笑着看向上条清隆。