这时骨头也熬的差不多出了香味,把山药放进去后,再熬制一会,等山药熟的时候,加入盐熬制片刻入味后停下即可。
最后等鲈鱼出锅后,把里面多余的汤汁倒掉,接着再次撒上葱姜丝和花椒以及豆豉,最后淋上少量的油把后撒上去的佐料汆一下便齐伙了。
“老远就闻到香味了,不知好了没有呀。”郑妈妈这时带着一个丫鬟走了进来道。
“正好,赶上了老夫人用饭。”何苗放下杓子道。
“不错,倒是挺清淡的,跟我一起来吧。”郑妈妈说完了之后拿了一双碗筷转身往外走去。
而那个丫鬟对她笑了笑,然后把凉拌藕片和清蒸鲈鱼拿了端了出去。
何苗见此只好把骨头山药汤给端上跟了上去。
进屋后便看到一个虚胖甚至有些浮肿的老太太,正坐在椅子上面抚摸着一只猫。
而猫闻到鱼味蹭的一样子窜了出来,然后围在丫鬟的身边焦急的叫了起来好。
“你这馋猫,真是越来越没有规矩了。”老大夫笑骂道。
之后目光落到了正在摆盘的何苗的身上,然后笑着问道:“你就是下午告状的那位何姑娘。”
“民女何苗见此老夫人。”何苗忙放下砂锅转身行礼道。
“起吧。”老夫人面无表情的点了点头,然后转身洗手去了。
(本章完)