第312章 满意(2 / 2)

这时丫鬟们把菜也收拾了出来,何苗也则拿过冬瓜,简单的雕刻了一下,雕了一个花边的盘子状态。

然后加入了,鹌鹑蛋八颗,鲜干贝四个,哈仔十个,最后加入姜片,米酒,盐和香油,放到锅中蒸一刻半锺左右。

接着是肉沫豆腐,把豆腐切成半指厚的片状,然后蒸片刻直到出豆香后端出。

接着用葱姜蒜,米酒,五香粉,酱油把肉馅炒成肉沫,最后加入切碎的木耳,等炒出香味后,加入水淀粉,把肉搅拌成粘稠的糊状,最后加入少许的香油起锅均与的铺到豆腐上面。

直到午时三刻的时候,之前准备的菜色,紧紧巴巴的总算是完成了。

上桌后,最吸引三位老夫人的自然就是冬瓜盅了,倒不是多好吃,而且东瓜外皮上面简单的雕刻,只是几笔简单的勾勒看起了就跟一双双手拖着整个冬瓜盅似的。

“不错,不错,出了京城后,还真是少见这食雕刻了,没想到倒是在这里见识到了。”梁老夫人连连点头道。

之后又看了一眼其它的,最后目光落到了菜包上面,因为她一时还真的不知道这是什么做的。

当入口后,才满意的点了点头道:“不错,这法子很新颖呀,肉中有白菜的清香,是即爽口又美味。”

不过赵老夫人是一点也不想吃,而是看上了有五花肉做的粉蒸肉,一口下去那个满足呀。

至於付老夫人盯上的则是南瓜汤,喝了一口后发现跟她平时喝的汤完全不一样,这个带着点甜味,奶味,还有一些梨的味道。

忙扭头向何苗问道:“何苗呀,这个汤是什么做的呀,怎么味道不是咸的反而向甜品呀。”

(本章完)