第891章 培训2

等他们忙起来之后，何苗把一会要用到的调料找出来，备用。

等她准备好了之后，其它人也忙的差不多了。

何苗见此开始配料，配菜，并一边给他们认真的讲解。

之后开始炒的是回锅肉和鱼香肉丝，并且一边炒着一边给他们解说，尤其是火候的把握讲的非常的详细。

一众厨子虽然吃过这两道菜，也研究过，但是因为没有正统学过，所以做出来的菜总觉得差强人意。

现在被她这么一炒，瞬间一股香辣的味道扑鼻而来，尤其是回锅肉不仅香，而且颜色还非常的漂亮，顿时把他们的馋虫给勾了出来。

何苗发现他们有些走神后，严肃的说道：“别光想着吃，一会得把菜给我做出来。”

“是，郡主。”炒菜师傅道。

“端走，好好的尝尝。”何苗说完了之后，接着说道：“下一道菜，是板栗烧鸡和酸菜白肉，谁准备的，好好的看着。”

说完了之后开始做了起来，可能是她的做法新颖的原因，所以一个个的看的倒是挺认真的。

毕竟如此免费学习的机会太难得了，谁也不想就这么白白错过了。

最后何苗是做了两道海味，溜鳕鱼片和油焖大虾。

做好了之后，何苗道：“行了，接下来准备一下就看你们的了，如果谁的手艺能高出我的话，我就提他为厨师长，月钱翻三倍。”

“郡主您这要求也太高了吧？”炒菜的厨子的蒜头惊诧的问道。