元宵聚餐(1 / 2)

跟赵思思有一样想法的网友并不少。

这个节目里的厨师都有各自的工作,都很忙,很多连微博号都没有。

不过这些厨师倒是吸引了不少的网友前往探店,这些厨师所在的店铺,生意比以前上升了不只一点半点。

相对之下,大家对许秧和厌食嘉宾的关注超过了对许家美食小店的关注。

到许家小店探店的网友不是没有,但相比其他家的,数量上差别挺大的。

不过店里向来就忙,许爸许妈并不是很在意这点。

许秧登上围脖,发现多了十几条自己的,都是今天收到快递的粉丝。

有人拍了照片,也有人像赵思思那样拍了一个详细的开箱视频。

评价无一例外的,都说很好吃。

在这些开箱图片或视频的下面,也不是没有人质疑,但这个质疑的声音很快就被压下去了。

毕竟现在收到快递的这些人,还真的不是什么水军的账号,他们跟许秧更没有一丝交集。

许秧看着这些自己的围脖,一一点赞过去,她很开心。

午饭许秧做得简单,就做了个炒面配紫菜蛋花汤,今天的重头戏还是在晚饭上。

她已经跟许爸许妈说好了,晚上在店里聚餐,她把菜做好了送过去。

不过考虑到店里的高峰期,吃饭时间就定在了八点。

晚饭吃得晚,许秧怕刘莹饿到,她四点就试着做了下肠粉,浇上临时做的香菇瘦肉酱汁。

肠粉又嫩又滑,又略带一点劲道的口感,酱汁偏咸,但是搭配起来意外的好吃。

根据个人的口味,还可以加上辣椒油或是蒜蓉,味道也不差。

许澈吃了一份,馋得不行,自己动手上锅蒸了一份。

“秧秧,我觉得店里也可以做肠粉,真好吃。”

刘莹点头,她算了一下,这肠粉的利润可不低。

“店里忙不过来,而且附近就有卖肠粉、煎包的,没必要跟人一样。”

如果许秧是店家,她也不希望附近有跟自己经营类目一样的店家。

“哎,要是胜哥回来就好了,我们到大学城卖去。”大学城的小吃街长,重复类型的小吃摊可不少,竞争大、效益也高。

“胜哥还有东西留在这,回来是会回来,就是不知道啥时候。”

许秧觉得许胜完全可以等农闲的时候来桂城,做上几个月再回去,不过这样比较累,也折腾。

许秧调了不少的粉浆,见兄嫂都吃饱了,就封好保存,晚上做一盘带去店里。

许澈把碗洗了,拿起手机戳许胜,给他看许秧今晚的菜单。

许胜正在家门口堆柴火堆,为今晚的祈福拜拜活动做准备,他看到许澈的视频,想也不想就接了。

他还想给许澈他们介绍下老家的元宵节风俗呢。

然而视频一接通,许澈就把许秧写下的那张菜单怼到了镜头前。

许胜看到那一张菜单,再想到许秧的手艺,很是没出息地咽了口口水。

辣炒鱿鱼圈、拔丝芋头、炸羊排、梅菜扣肉、白灼菜心、鱼丸豆腐汤、肠粉、山药烧鸡。

就没有一样菜是他不喜欢吃的。

“阿澈,你是故意的。”许胜很是郁闷,待在家里固然好,可是想到以后很难再吃到许秧做的菜,胃就难受,他的嘴巴被养叼了。

“没有,我只是跟你分享。”许澈认真地说,“胜哥,你什么时候回桂城”

“起码也得等春耕结束吧。”许胜往石头上一坐,“对了,我们大学城那个摊位租期要明年到到期,你如果不去摆摊的话,看看转租出去。”

“租给别人啊”许澈有点舍不得,可是刘莹要生了,他晚上不可能再往外跑。

“微店的生意越来越好,老家的活多,我顶多农闲时去桂城待一段时间。”

摊位转租出去还能赚一笔,要不然空在那一边也太可惜了。

“胜哥,农闲时过来玩呗。”许秧走到许澈身后说道。

“好的,我可想你做的菜了。”许澈没出息地抹了抹嘴巴,然后就听到刘梅莲喊他的声音。

“哎,秧秧,阿澈,我们下次再聊,我得去帮忙准备今晚拜拜要用的东西,下回见。”

许胜挥挥手就挂掉了视频。

许澈抿了下嘴,扭头看秧秧“秧秧,现在我要做什么”

“你找几个泡沫箱出来,用湿布擦一下,等会装菜。”许秧拍拍他的肩膀。

她进厨房看了看,确定每一样食材都已经处理好,就靠在灶台边上刷手机。

刷着群消息,时间一下子就过去了,许秧瞅着时间,开始做菜。

豆腐鱼丸汤先煮上,用砂锅煮的,温度流失得慢,等到店里,再大火滚一下也行。

梅菜扣肉上锅蒸后,紧接着就是山药烧鸡。

许秧想了想,决定用火锅底料做个微麻微辣口味的,相比高三那会,她现在吃辣能力上涨不少。

火锅底料是现成的,做起来也不难。

锅中热油,加入蒜瓣,再倒入火锅底料炒香,然后倒入腌制好的鸡肉。