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第877章 绿光

粗糙的陶罐被火焰熏得发黑,滚烫的沸水散发着大量蒸汽,朝着陶罐口喷涌而出。

四只清理干净的织巢鸟在淡白色的滚水中翻腾,上方飘着零星的油花,隐约能窥探到还有几片熏肉混在其中。

毕方掏出胃袋,将里面凝固的血块掏出,熟练地用匕首将其切成小块,倒入罐中。

在水流温和的作用下,血块迅速变得坚硬,漂浮不定。

打开一个结实的猴面包果,毕方从中取出果肉,将酸涩的汁液滴入罐中,同时撒入一把香料,多数都是干枯的植物粉末。

篝火旁还有四只表皮刚刚开始发红的烤织巢鸟,调好味的毕方正好过来将它们翻个面,让受热更加均匀一些,同时刷上猴面包果的汁液,渲染上更加浓厚的味道。

白天总共抓到了八只织巢鸟,一半炖,一半烤,都是最新鲜的,这样吃起来才爽快。

毕方喜欢吃新鲜的,有股独有的味道,如果不是为了去除水分,保存食物,剩下的一大半转角羚羊的肉他都不会将其熏制。

做完这些,毕方短暂的离开了镜头,似乎是取什么东西了。

【给爷看饿了】

【为什么荒野求生的频道,我在主播制作晚饭啊】

【还好我刚吃完饭碗,嘻嘻嘻】

【这就是大神的实力吗,什么都没有,照样吃穿不愁,甚至吃的比我还要好】

【今天的盒饭里只有两个素菜,身心憔悴】

【相当方神的大猫】

【下次把你给放生喽】

【可惜没有盐,要是有盐,我感觉肯定好吃】

【加一,上个月我吃减脂餐,少油少盐,感觉浑身不是滋味,每次吃完明明都饱了,但好像什么都没吃一样】

“谁说没有盐?”短暂离开镜头的毕方抱着一大捆芦苇扔在地上,指着地面上散开的一大捆芦苇,“喏,这不就是吗?”

看到地上的芦苇,众人缓缓打出一个问号,不解其意。

由於今天一天都在忙碌,收拾战利品,营地位置没有变迁,还是在当初发现那条河流旁边。

既然是河流,那自然少不了芦苇,尤其是这种不冷不热的天气中,密密麻麻在岸边都长满了一片。

营地与河流距离不过几百米,这个距离不远也不近,既能达到避开喝水的猛兽,同时也能方便取水和生活,芦苇这种不值钱的东西,来回半个小时就可以拿回来一大捆。

只不过先前观众们还以为毕方带回来这么多芦苇,是为了铺在地上,充当床垫,好让晚上睡得更舒服一些。

现在看来好像并非如此?

【不会是这里面可以提取出盐来吧?】

【芦苇里也能提取出盐分?】

【不是吧?】

【草木灰盐呗,方神不是搞过一次吗,你们不记得了?】

【奥,我想起来了,草木灰盐啊,那为什么要找芦苇啊,普通的灰不行吗?】

“还真不太行。”毕方笑了笑,从火坑中取出一根火把,将整片芦苇点燃,将其燃烧,“草木灰提取的盐属於钾盐,方法恰当的话,可以食用,但这只是短时间有效,无法长时间补充体内电解质。”

“我们吃盐,本质上是吃的钠盐,需要补充身体内的钠离子,而不是单纯的吃咸味。”

钠在人体中作用巨大,能促进人体的新陈代谢,还可以作为电解物来保持细胞内部水分的稳定与平衡。

钠还参与人体的肌肉收缩,神经系统的运动,以及糖类物质的吸收等等生理现象。

因此人体必须保持足够的钠的含量,才能达到身体的健康与平衡。

“学过高中生物的应该知道,人类内有钠离子通道,也有钾离子通道,两者看起来好似差不多,但钠离子半径小,水合比较紧密,不容易脱去水合外层。”

“另外,由於直径小,不能很好地与侧链结合,所以钠离子无法通过钾通道,两者作用是无法替换的。”

干燥的芦苇易燃,刚接触火把,就燃起了熊熊大火。

黑夜都被照得更加明亮。

大捆的芦苇在火焰的燃烧下,迅速变成灰烬。

“也就是说,钾盐本身只有让食物更好吃这一个作用,还不能长期使用,但是芦苇可以帮助我们一步到位,既提供所需要的钠离子,也保证了足够的咸,这种盐就叫芦苇盐,属於是肯尼亚特产的一种吧?”

芦苇盐?

特产?

【没听过的东西增加了】

【这东西烧出来也是草木灰吧,有啥不一样啊】

【想不通,想不通】

【盐也可以当做特产吗?】

“别急,等一下你们就知道了。”

“我们顿顿吃肉,其实身体是不缺钠,主要是给大家提供一个不一样的思路,同时满足自己的口腹之欲,一直没盐,我嘴里都淡出鸟来了。”

肉食中本身有的盐是足够生活的,理论上只要能抓得到猎物,荒野求生是不必考虑去专门搞盐的。

但就像毕方自己说的,嘴里都淡出鸟来了。

够用,但用起来不舒服。

所以要制盐。

都制盐了,那自然要做到最好,否则几天前毕方就用普通的草木灰制盐了。

毕方用树棍扒拉着芦苇,让其充分与空气接触,加快燃烧速度,同时还往里面继续添加芦苇。

显然,刚刚那一捆还不太够。

“肯尼亚是非洲的大国之一,领土广袤资源丰富,用芦苇加工食盐,是民间流传着一种古老的,也比较常见的制盐方法。”

毕方将制盐的方法娓娓道来。

每当雨水匮乏的季节来临,当地制盐匠就会提前选好盛产芦苇的河滩,一旦芦苇长到一米以上,就会组织全家人收割。

割好的芦苇杆被码放在天然的大块岩石上,烈日会在三到四天内带走芦苇中的水份。

之后就是生火烧掉这些芦苇,收集剩下的灰烬。

制盐匠人会把灰烬加水,并用细网来反覆过滤,直到绝大多数杂质被分离出来,再把剩下的黄褐色“盐水”倒进锅里加热。

“经过多次煮沸,锅底就会留下一层黄褐色的盐巴,这些就是传说中的‘芦盐’。”

“通常这个过程要持续几天时间,烟熏火燎的工作环境很折磨人,收获也不会太多,而且因为制作工艺非常原始,得到的盐巴纯度不高,杂质非常多,几百斤的芦苇往往只能烘干出一小包芦盐。”