陈铮站在门口把客人送走的同时，还不忘记吆喝道：“客人们你们慢走，我们今儿晚上也是有开张的，卖的是和中午不一样的饭菜，只不过只卖一个时辰，申时开始卖，酉时就打烊了。客人们中午如果吃得开心，满意的话，晚上也能来尝尝的啊！”

有的客人听到这话以后神似有些复杂的看着陈铮，然后马上说道：“那可以提前拿牌子吗？我现在就拿。”

现在拿了牌子，晚上过来就不用排队了。

听了这话以后，许多客人也转过了头来看着陈铮。

陈铮轻轻一笑，摇着头说道：“当然不可以啦！”

虽然心里面早就已经有准备了，不过听到这话以后，客人们都有些失望的叹了一口气，饭菜做的也太好吃了些，不知道今儿晚上自己还能不能排到队了，而且还只营业一个时辰，这伙计也真的是说就说嘛，也不知道悄悄的说，别让那么多人听见啊，晚上肯定又排不到队了。

没办法啊，怪也只能怪这家店的饭菜太好吃了。

巳时还没有过，又有很多人在铺子门口排着队了，店里面的客人大部分也吃完，要走了，除了刘秀秀之外的其他几个人都出来收拾着桌椅，要在下一波客人进来之前，把店里面乱七八糟东西都收拾干净，把这些干完了之后，还要去洗碗筷和碟子，要不然下一波客人进来的时候怕是不够用。

当然了刘秀秀也没有闲着就是了，马不停蹄的开始准备着饭菜。

“秀秀姐，我算了一下那个宫爆鸡丁要的人很多，卖的很不错，你可以多做一些。”陈铮看了一眼，记得密密麻麻的菜单子提醒到。

趁现在下一波客人还没进来，要赶紧的多准备一些，省得待会生意太好了，不够用了，还要再下锅炒一份。

刘秀秀今儿早上炒了多少菜，自己心里面有数，点了点头说道：“好，我知道了，你们都辛苦了。”

陈铮记得有些脸红，摆了把手，不太好意思的说道：“我们哪里辛苦了，倒是姐你一直待在厨房里面，这天又热，你才最辛苦呢！”

陈铮这话说的倒也不假，刘秀秀今天早上一大早起来，直到现在为止，手里面的活几乎就没有停下来过，现在外面天气这么热，厨房里面又满是油烟味，更是闷热的快，虽然刘秀秀特地的放了几块冰在厨房里面降降温，可是一直待在厨房里面，总归也还是挺难受的。

陈铮一想到这一点，手里面洗菜摘菜的速度都慢慢的加快了来，葛洛在前面帮忙对帐，杨婶子和华莱士哥也都在收拾整理着东西，自己本来就已经受人家挺多恩惠的，这一会儿更得加一把劲儿，帮几个人都分摊一些啊！

宫爆鸡丁这道菜也是新菜，刘秀秀以前还挺喜欢吃的，也有经常做，果然美食的力量是无穷的，只要是好吃的东西，人人都会喜欢的，而且，大众的口味都是相同的，刘秀秀炒完手里面这一锅菜以后，立马就开始着手做起来这道菜。

宫爆鸡丁用的是鸡肉，而且只用鸡胸肉，刘秀秀把鸡胸肉给切成小丁，然后放到了一个大碗里面去，打入一个鸡蛋拌匀，再加上一些地瓜粉，上手抓匀。