这道菜可是他的最爱了,可惜现在在家里还真是难吃到了,一会可得多吃两口。
“哦。”顾成林点了点头,没有再说话,而是洗了洗手,拿了一块点心吃了起来。
不一会就开始上菜,而且头一道就是九转大肠。
周莹看着那色泽红润,通体半透明的大肠,满意的点了点头,之后招呼道:“大伙都动筷子吧,尝尝味道如何。”
说完了之后,先给自己夹了一块放到了嘴里尝了尝道:“味道正宗,就是火候稍微差点,有些废牙。”
顾成林看着她一副吃美味的样子,也夹了一块,放到了嘴里,片刻后笑着点头道:“酸、甜、香、辣、咸五味俱全,肥而不腻,软糯鲜香,比单独卤出来的确实更上一层楼。”
“那是,不然也就不用多最后一道工序了,喜欢就多吃两口,凉了可就不好吃了。”
她的话一落,石竹和林一天也就没有再客气。
接着周莹又尝了尝其它的菜,每一道都不错,手艺没有因为忙碌而松懈,很好。
至於九转大肠,她也没有追究,毕竟一开始煮软了,到了后面再做可就成不了形了。
等他们一行人吃完了饭,牛富贵送他们出去的时候,问道:“老爷,夫人,吃的如何,有什么意见尽管提,小的转告他们。”
“挺好,继续保持住就行。”顾承睿道。
“您满意就好。”牛富贵笑道。
上了马车后,周莹回头看了一眼牛富贵,扭头向顾承睿问道:“对了老爷,招新酒楼掌柜的事,你那边有眉目了没有呀,我这试了两个都不太理想?”
“刚刚卖出京了那么一大批人官奴,一时之间怕是不好找呀,实在不行我上,一边干着一边找,总能找到的。”
周莹听后点了点头,没有反驳,毕竟这里是京城,她出面还真的不合适。
(本章完)