"老爷子， 这么说话有点过分了。”李峰眼里闪过一丝冷冰， 武痴老爷子为人挺好的， 怎么这个长的几乎相同难辨真伪老人这么说话啊。

"哼， 我怎么过分， 那个老东西， 家里祖传手艺不学， 跑去学什么南派菜， 没把老头子给气死。”眼前老爷子越说越气， 李峰不傻， 几句听出来， 武痴老爷子和眼前的武老爷子， 说不定是啥么兄弟之类。不过武痴老爷子没有继承家里的衣钵， 寻求外边的烹饪方法， 说起来无可厚非。可能在过去的老人眼里这就是离经叛道了， 李峰笑着摇了摇头， 人家的家事自己不方便参合。

"老武， 你看看和个孩子计较什么啊， 你家老大其实没错， 再说了如不是你家老大出去， 你着手艺哪里来， 你家老子那脾气， 传男不传女， 传长不传幼， 老根子性子。若不是你大哥看着你天赋比他强， 自己怎么能跑这么远去学艺啊。你这老家伙多少年， 你家老头子去了有十多年了吧， 你怎么还这个脾气， 你们俩兄弟啊。”老李可是清楚这一家人， 武痴父亲武道痴迷於武士和厨艺， 可是双绝， 可是这个老家伙观念太落后， 这不武术和厨艺传授安着过去的老观念。

可是两儿子对於武术兴趣不大， 倒是在烧菜上颇有些造诣， 不过老大的天赋不如老二， 这不老大十八岁那一年离家出走， 远赴南方各省市扬言学劲尽天下[ 遮天 ]厨艺。老二继承武道的衣钵， 武道负责过一代伟人的伙食， 二儿子武圣负责二代， 三代近乎两代领导人伙食， 可谓真正御厨世家不为过啊。

李峰听着一愣， 一听， 自己怎么说这个小菜炒的色香味俱佳呢， 原来是老御厨手艺啊。李峰心里对於眼前的老人多了一丝敬意， 当然武痴老爷子别的不说， 光光凭着一手正宗秘方佛跳墙秘法可以说， 学到南方厨艺的精髓了。

李峰见过老爷子手艺， 虽然只是单单一个蔬菜虾汤已经让人欲罢不能， 手艺至少不会比眼前人弱多少。眼前老爷子或是在菜肴烧制比武痴老爷子高明， 可还是真正论创新， 走遍天下[ 遮天 ]的武痴老爷子绝对是技高一筹啊。

"他没错， 这么多年怎么不回来看看， 一走了之， 真是有能耐啊。”武圣心里对於这个比自己大不了几分锺哥哥， 内心深处还是感激， 只是对於武痴多少年不回家心里有怨气而已。

"呵呵， 他啊， 是不好意思见你啊， 我可是知道每年这老家伙都会回来拜祭父亲， 只是比你晚一天， 你倒是他不回来， 只是你不知道而已。”老李笑呵呵拉着武圣坐在自己边上， 李峰这会想起， 为什么自己这边多了一副碗筷， 原来是为了这位老人准备的。

"哼， 小子， 你这些菜哪里来的， 我可是十多年没见过这么好的食材了。”武圣不在纠结自己哥哥事情， 转头问起李峰， 这么蔬菜， 鱼虾的来历。

"呵呵， 这些都是我在菜农寻来了的， 我刚来北京， 两个孩子做手术至少要呆上一两个月， 怎么不能不找点事情做吧。正好我住着不远有一处菜市场， 贩点蔬菜鱼虾， 一天二三小时， 赚的钱够生活用了。”李峰一脸平静说完， 林老， 包老几人都知道了， 没啥， 老朱， 老李微微张了张嘴。

"菜贩子?原来如此， 试试这个茄子。”武圣有些失望， 心里对於哥哥颇有些微词， 真是怎么和一个小菜贩闹在一起。厨师最是不喜欢菜贩子， 因为他们总是把一盘便宜可口的菜肴变得老百姓不可触及。当然， 李峰只是一个个小小菜贩， 而不是炒家子。

众人不明所以， 这个老武头怎么了， 说话有些怪。 "怎么不喜欢嘛?”此时老武头已经对李峰失去了兴趣， 一个连着茄子都不喜欢吃的人， 绝对不是自己同行。茄子说不上高雅， 但是却可以作为一个厨师或是美食家划定标准， 虽然是最低的。

《红楼梦》里说茄子有二百多种做法， 做法和吃法相对应， 李峰皱眉是老人似乎有意考校自己。李峰有点不舒服， 自己不过是过来看看二位老人， 表达一下谢意。不过此时怎么不能让人瞧不起不是， 不然丢的不仅仅是自己人， 还有林老爷子人啊。

"老人家哪里话， 茄子青椒， 水萝卜， 虽说普通不过我打心里爱吃， 小子不才， 恰恰会做十来种样子。”李峰说着夹了一块茄子放进嘴里， 轻轻嚼着， 淡淡点了点头。"老爷子茄子烧制味道极好的， 只是， 大家觉不觉的， 茄子看起来光光只剩下皮了啊。传统的方法削长茄子， 其实并不好， 不是影响味道， 而是给人感觉。你看这些茄子都是不规则菱形， 或是三角形， 茄子。炒制熟透看上去总是觉着都是大块的茄子皮。”李峰说完指了指茄子， 大伙一看点了点头。可不是如此， 虽然味道依旧很好， 可是看起来觉着整盘茄子光光是油光亮着茄子皮了。

"哼， 你知道什么， 这样茄子好吃， 至於美观， 这个是没办法避免的。”武圣哼了一声， 颇为惊讶， 平时别人多是吃完之后赞叹连连， 少有指出自己确定。